• Matéria: Química
  • Autor: aurora837464
  • Perguntado 4 anos atrás

como fazer DONUTS AMERICANOS

INGREDIENTES
600 ml de leite
1 kg de farinha de trigo
70 g de fermento biológico fresco
175 g de açúcar
80 g de manteiga
100 g de gemas
10 g de reforçador
30 g de leite em pó

COBERTURA:
300 g de chocolate
250 g de açúcar impalpável

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes na batedeira.
Bata em velocidade 1 até ficar homogêneo.

Coloque a massa sobre a mesa e divida em 4 partes.
Deixe fermentar por 40 minutos.

Porcione e deixe redondo.
Corte o centro com um vazador pequeno.

Cubra e deixe crescer.

Derreta o chocolate e reserve.

Aqueça o óleo e frite por imersão.

Banhe no chocolate ou polvilhe açúcar impalpável.​

espero ter ajudado.

Respostas

respondido por: guto4321
0

Resposta:

mais vc mesmo deu a resposta da sua pergunta


aurora837464: eu tava ensinando
guto4321: ata
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