Question

02 - Os portugueses trouxeram para o Brasil uma importante técnica de preparo de alimentos que não era conhecida nem pelos africanos,nem pelos indígenas.Essa técnica é:

A)Cozimento em vapor
B)Cozimento em água quente
C)Assado em grelha
D)Frigir (fritar em óleo quente)

03 - Um tipo de pirão consumido pelos negros nas fazendas de engenho era chamado de:

A)Tererê
B)Massapé
C)Tucunaré
D)Abricó

Me ajudem pfv!

Answer 1

Resposta:

02, A) cozimento a vapor . 03,A) Tererê