Question

Um aluno coloca um ovo cru em um copo com água e verifica que o ovo afunda. A seguir, ele vai acrescentando aos pouco sal de cozinha na água e, após certa quantidade ser dissolvida na água, o ovo passa a flutuar. Como é possível o fenômeno com base no conceito de densidade ?

Answer 1

Boa noite.

Adicionando-se sal na água, a densidade aumenta, pois aumenta a quantidade do soluto (sal) - massa, em relação ao solvente (água) - líquido.
Lembrando que densidade (d) é a razão da massa pelo volume.

d = m / v

Sem o sal, temos uma substância pura - a água. Com o sistema sal + água, temos uma mistura homogênea, com densidades diferentes. A densidade de uma mistura é maior que a densidade de uma substância pura.

Espero ter ajudado.