Com a altitude a pressão atmosférica vai diminuindo e o ponto de ebulição da água também. Por exemplo no alto do Monte Everest, (8800 m de altitude) a água ferve a uma temperatura ________ a 100 ºC (temperatura da água ao nível do mar). Isto quer dizer, que cozinhar um alimento nesta altitude sem panela de pressão, é uma missão difícil. *
A) superior
B) inferior
C) igual
D) nenhuma das alternativas anteriores
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B) inferior
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