Question

O fermento biológico utilizado no preparo de pães, promove a liberação do oxigênio, gás responsável pelo crescimento da massa. *

10 pontos



verdadeiro

falsa
O fermento biológico utilizado no preparo de pães, promove a liberação do oxigênio, gás responsável pelo crescimento da massa. *



verdadeiro

falsa


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Answer 1

Resposta:

Falsa

Explicação:

O que faz a massa crescer, é a liberação de Gás Carbônico.