quais evidências levam a classificar deterioração dos alimentos como sendo uma reação química eo derretimento de um pedaço de gelo como não uma reação química
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na deterioração dos alimentos surgem novas substancias, por isso é uma reação quimica.
Explicação:
no derretimento do gelo é só uma mudança do estado fisico da materia, ela passa do estado sólido para o liquido (fusão) e não surge nenhuma substancia diferente.
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Na deterioração dos alimentos surgem novas substancias, por isso é uma reação quimica. No derretimento do gelo é só uma mudança do estado fisico da materia, ela passa do estado sólido para o liquido (fusão) e não surge nenhuma substancia diferente
Espero ter ajudado :)
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