• Matéria: Biologia
  • Autor: marciamaa
  • Perguntado 4 anos atrás
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O Codex Alimentarius adotou um total de sete princípios para elaboração de planos APPCC. É característica do 1° princípio a(o) :

Estabelecimento das ações corretivas

Identificação dos pontos críticos de controle

Estabelecimento dos procedimentos de verificação

Análise de perigos e medidas preventivas

Estabelecimento dos limites críticos

Respostas

respondido por: araujosampaio
1

Resposta:

Análise de perigos e medidas preventivas

Explicação:

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