LISTE cinco vegetais que você consome em uma semana e CLASSIFIQUE o grupo de plantas a que eles pertencem.
Preciso de exemplos e suas classificações. Por favor, me ajudem!
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Desde pequenos, somos orientados a comer vegetais. Mas você sabe quem são eles? E por que tanta obsessão em introduzir esses alimentos nas nossas refeições?
Quem explica é a nutricionista formada pela Hunter College de Nova York, Bela Gil. "Os vegetais são essenciais para a saúde. Eles são fontes de vitaminas, minerais e fibras, alcalinizam e fortalecem o sangue e facilitam a digestão", lista.
"Brócolis, por exemplo, é um vegetal riquíssimo em vitaminas e minerais que ajudam na saúde dos ossos, como cálcio e manganês. É um bom remédio para prevenir problemas ósseos futuros, como osteoporose. Já a abóbora é uma das melhores fontes de betacaroteno. Tem mais do que a cenoura!", ensina Bela Gil.
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