Question

“A refeição hospitalar ainda é rejeitada pela maioria dos indivíduos internados, que a consideram repleta de proibições e de privações. Os hospitais eram atendidos por leigos e irmãs de caridade e o risco em relação à alimentação era amenizado com alimentos chamados de dieta (com pouco sal, sem gordura, sem temperos), determinando o termo “comida de hospital”, que se reflete até nossos dias, sinônimo de comida sem gosto, ruim e intragável.”
Disponível em: . Acesso em 28 jul 2018.
Nesse contexto, analise as sentenças a seguir e assinale V para verdadeiro e F para falso.
( ) A hospitalização costuma ter impacto positivo no estado nutricional e psicológico, portanto, é comum que os pacientes consumam boa parte da alimentação oferecida.
( ) O índice de desnutrição intrahospitalar é elevado graças a expectativa negativa dos pacientes em relação a “comida de hospital”.
( ) O gastrônomo pode fazer uso de técnicas de corte, aromas e temperos para elevar o índice de aceitação dos pacientes.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta. Escolha uma:

a. F - V - V. CORRETO
b. F - V - F.
c. F - F - V.
d. V - F - F.
e. V - F - V.

Answer 1

Resposta:

a. F - V - V. CORRETO

Explicação:

Answer 2

Resposta:

FVV

Explicação:

corrigido pelo ava