• Matéria: Saúde
  • Autor: KatiaLeandro
  • Perguntado 4 anos atrás

"A gastronomia hospitalar / clínica pode ser considerada a ‘arte’ de integrar a patologia do paciente com uma dieta individualizada junto a técnicas culinárias e gastronômicas, de uma forma interativa com o processo de escolha, tornando assim prazeroso o momento da alimentação.”
Nesse contexto, analise as sentenças a seguir e assinale V para verdadeiro e F para falso:
( ) A gastronomia hospitalar é fundamental para que a realidade da desnutrição intrahospitalar seja revertida.

( ) O uso de ingredientes aromáticos como ervas podem descaracterizar o prato e diminuir a aceitação dos pacientes.

( ) A gastronomia hospitalar pode ser aplicada através de métodos simples e baratos como a utilização de porcionamento e diferentes técnicas de corte.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta. Escolha uma:

a. F - V - V.
b. V - F - F.
c. F - V - F.
d. F - F - V.
e. V - F - V. CORRETA

Respostas

respondido por: ronisemaria
0

Resposta:

e. V - F - V. CORRETA  

Explicação:

respondido por: cleidelalita
0

Resposta:

VFV

Explicação:

corrigido pelo ava

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