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Segundo a Química dos Alimentos, eles são constituídos basicamente dos seguintes elementos: carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e outros em quantidades menores.
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Resposta: ferro(Fe), cálcio(Ca), sódio(Na), cobre(Cu), potássio(k), selénio(Se), zinco(Zn), manganês(Mn), lodo(I), fósforo(P), enxofre(S).
Explicação:
acho que é isso, espero ter ajudado
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