Há uma infinidade de usos para o café. A mais utilizada é a preparação de uma bebida a partir da infusão e extração do sabor do grão torrado. O cardápio clássico do café contém uma série de bebidas, quentes e geladas, que são apreciadas no mundo todo.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre os diversos preparos com o café, analise o nome das bebidas clássicas produzidas e associe-as com suas respectivas característica de serviço ou produção.
1) Caffè Mocha.
2) Caffè Latte.
3) Machiato
4) Café au Lait.
( ) Tipicamente francês, é servido em uma tigela grande e sem alça.
( ) Dose de café expresso manchado com uma fina camada de espuma de leite.
( ) Combinação entre o café amargo e chocolate em pedaços ou em calda.
( ) Possui sabor mais suave, adocicado e mais leite em sua composição.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
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Explicação:
Como falamos, a Mocha é uma bebida à base de café produzida com café espresso, leite vaporizado, chocolate e chantilly.
Latte é uma bebida de café expresso com uma quantidade generosa de espuma de leite no topo
Caffè macchiato, também conhecido como espresso macchiato, é um café com leite típico italiano,
Aproveite as suas manhãs e tardes com nosso agradável Café Au Lait, que significa "café com leite" em francês.
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