• Matéria: Biologia
  • Autor: arizonashepherd
  • Perguntado 4 anos atrás
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Porque o amido na presença do iodo fica com a coloração arroxeada?

Respostas

respondido por: adedeus010
0

Resposta:

Ela não contém amido em sua composição. A reação descrita é da formação de um complexo de iodo e amido. O iodo se liga ao amido através da reação química, dando origem a um composto de coloração arroxeada.

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