Com relação aos criterios para projeto sanitario de equipamento marque a alternativa INCORRETA
Superficies de contato com produto devem ser fabricados com materiais absorvente e devem satisfazer aos requerentos de rugosidade.
Evite unioes de metal com metal que nao sejam saldados ( contato de metal com metal pode abrigado sujidades e microorganimos).
Evite relevos decorrentes de mau alinhamento de equipamentos e conexoes de tabulação.
Se selos ou goxetos forem usados, seus formatos devem ser tais que não haja fissuras nas quais residos de sujidades possam ser retidos, ou bocterias possam se acumular e se multiplicar
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