Respostas
Resposta:
Wilson Rondó alerta que para o preparo do bacon, assim como de qualquer outro alimento, temperaturas muito elevadas não são recomendadas. Essa prática ajuda na formação de aminas heterocíclicas, substâncias carcinogênicas e mutagênicas - que podem causar câncer, extremamente prejudiciais à saúde.
Explicação:
Duas fatias contêm 70 calorias e 2 gramas de gordura saturada (o que corresponde a 10% do consumo diário de gordura), 30 mg de colesterol (também 10% do consumo diário) e 360 mg de sódio (15% do consumo diário de sódio).
Resposta:
Duas fatias contêm 70 calorias e 2 gramas de gordura saturada (o que corresponde a 10% do consumo diário de gordura), 30 mg de colesterol (também 10% do consumo diário) e 360 mg de sódio (15% do consumo diário de sódio).