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A cultura de Pernambuco é uma das culturas mais ativas, ricas e diversificadas do Brasil. Sua base é luso-brasileira, com influências africana, indígena, judaica e holandesa. Trata-se de uma cultura bastante particular e típica, mas extremamente variada, constituindo um dos pilares da cultura brasileira.
A feira de Caruaru (2006) e o frevo (2007), já estão registrados como patrimônio imaterial de Pernambuco pelo IPHAN. Encontra-se em processo de registro o caboclinho, o cavalo-marinho, o maracatu nação e o maracatu rural.
A Comunidade Quilombola do Castainho está localizada na zona rural do município de Garanhuns, região agreste do estado de Pernambuco. Este município tem a agricultura e a pecuária como base de sua economia, sendo forte a cultura da mandioca, do café e da cana-de-açúcar.
São considerados comunidades e povos tradicionais os seguintes grupos:
• Povos Indígenas.
• Quilombolas.
• Ciganos.
• Comunidades praticantes de religiões afro-brasileiras.
• Comunidades Ribeirinhas.
• Comunidades Extrativistas.
• Pescadores Artesanais.
Existem diversos estilos musicais em Pernambuco: o tradicional frevo, o maracatu, o caboclinho e o coco. O feriado de Carnaval é o momento em que todos esses ritmos dominam as ruas do Recife e de Olinda, em blocos de rua, nações e troças.
Comidas típicas de Pernambuco:
Tapioca. É uma espécie de beiju feito com goma de mandioca umedecida e temperada com sal. ...
Bolo Souza Leão. ...
• Cartola.
• Buchada.
• Sarapatel.
• Chambaril.
• Dobradinha.
• Cozido.
Pernambuco tem um folclore muito diversificado e amplo, dele fazem parte: danças,e os folguedos populares, as histórias de heróis, hábitos alimentares e etc.