Matéria: Química
Autor: ls3738256
Perguntado 4 anos atrás

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o que é escurecimento enizimático

Respostas

respondido por: danielamartinsolivei

1

Resposta:

O escurecimento enzimático é pigmentos escuros em cortes ou superfícies danificadas de frutas e hortaliças.

Kiite Kurete Arigatö ♡♡♡

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