• Matéria: Química
  • Autor: leidiceliadasilvanas
  • Perguntado 4 anos atrás

Quais produtos químicos que existe no açúcar​

Respostas

respondido por: mariastellaferreira9
0

Resposta:

A fórmula química da sacarose é C12H22O11 e é formada através da condensação da glicose e da frutose, conforme mostrado abaixo. A condensação é a união desses compostos com a perda de uma molécula de água. Visto que existem isômeros da glicose e da frutose (formas α e β), também se obtém isômeros da sacarose.

Espero ter ajudado ✨

Perguntas similares