dieta do brasileiro é pobre em nutrientes e rica em calorias
1)a reportagem apresenta informações sobre um assunto que merece ser divulgado ao público em geral devido a polêmica que provoca. a partir dessa leitura, escreva um texto e mostre sua opinião em relação ao assunto abordado, utilizando uma linguagem clara e objetiva
alguém fez esse ? (:
Respostas
Resposta:
ANTÔNIO GOIS & DENISE MENCHEN
Pesquisa do IBGE mostra que o prato mais comum ainda é o arroz com feijão e carne, mas faltam frutas e verduras
Refrigerante é o quinto produto mais consumido; ingestão de vitaminas, cálcio e fibras é insuficiente.
O brasileiro consome menos frutas, verduras, legumes, leite e alimentos com fibras do que o recomendado.
Ao mesmo tempo, ingere excesso de biscoitos, refrigerantes e outros produtos industrializados com muitas calorias e poucos nutrientes.
O resultado dessa dieta é que brasileiros a partir de dez anos apresentam padrões altos demais de ingestão de sódio (oriundo do sal), açúcar e gordura saturada – substâncias associadas ao desenvolvimento de hipertensão, diabetes e até câncer.
O consumo de vitaminas A, D e E, cálcio e fibras está abaixo do recomendado.
A constatação é do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), que ouviu 34 mil pessoas entre 2008 e 2009 para o primeiro estudo de abrangência nacional sobre consumo individual de alimentos.
Foram considerados os produtos ingeridos dentro e fora de casa.
"Embora tenha uma alimentação ainda à base de arroz e feijão, que têm teores de nutrientes bons, o brasileiro precisa melhorar o consumo de frutas, legumes e verduras e diminuir o de sódio e de açúcar", diz André Martins, técnico do IBGE e um dos responsáveis