Matéria: Biologia
Autor: israelmarcon6
Perguntado 4 anos atrás

gordura trans e hidrogenada quando surgiu

Respostas

respondido por: kauancoutinho8

Resposta:

A gordura trans é o nome dado à gordura vegetal que passa por um processo de hidrogenação natural ou industrial. Desde 2006, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) obriga todos os fabricantes a indicar no rótulo a quantidade de gordura trans presente nos alimentos. ( Acho que é isso que você quer )

israelmarcon6: obg mas acho q essa não é a resposta, estou querendo saber quando esse tipo de gordura foi criado

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