• Matéria: Química
  • Autor: driogat22
  • Perguntado 4 anos atrás

J = Durante produção da Cerveja
o que ocorre
no processo de fermentaçana

Respostas

respondido por: nicolirocha32
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Resposta:

Processo de fermentação da cerveja A fermentação é o processo pelo qual a levedura consome os açúcares fermentáveis ​​do suco de uva e os converte em álcool e dióxido de carbono e reduz o pH da cerveja. Essa combinação é responsável pela formação da cerveja. Se o mosto estiver bem ventilado. Controle a temperatura de fermentação.

Explicação:

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