"As saladas são preparações culinárias compostas por vários alimentos diferentes, muitas vezes com cores contrastantes e geralmente comidas frias. A palavra salada vem do latim para salgado, referindo o ingrediente principal do tempero – sal de cozinha – que pode ser o único elemento extra desta combinação, embora normalmente seja mais elaborado."
Em uma região do continente Europeu, uma salada colorida e leve, de sabor mediterrâneo, é perfeita pra o verão. Muito difícil ser replicada fielmente no Brasil por causa de seu ingrediente , o queijo ____________. Este queijo é feito de ____________ e ____________ e tem como característica ser ____________ e ____________.
Assinale a alternativa que completa as lacunas corretamente: Escolha uma opção:
a. gorgonzola / leite de cabra / leite de vaca / macio / salgado.
b. prato / leite de cabra / leite de vaca / macio / temperado.
c. mussarela / leite de cabra / leite de ovelha / macio / levemente doce.
d. feta / leite de cabra / leite de ovelha / macio / salgado. CORRETA
e. gorgonzola / leite de cabra / leite de ovelha / macio / salgado.
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d. feta / leite de cabra / leite de ovelha / macio / salgado. CORRETA
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