"Durante o decorrer do ano, muitas vezes colocado de lado e até em segundo, em pleno verão as saladas estão em destaque nos cardápios dos restaurantes e principais eventos que acontecem nessa época. Para preparar uma boa salada você vai precisar de folhas bem frescas e tenras, ter na receita um elemento crocante como frutas secas ou pão e, para finalizar, um molho para harmonizar todos os ingredientes."
Assinale a alternativa correta que define os croutons: Escolha uma opção:
a. São pães assados no azeite ou manteiga de parma, comum na culinária italiana, cortados em cubos com casca
b. São pães assados apenas na manteiga, comum na culinária portuguesa, cortados em cubos sem casca
c. São pães fritos na manteiga de parma, comum na culinária italiana, cortados em cubos com casca
d. São pães fritos no azeite ou manteiga, comum na culinária francesa, cortados em cubos sem casca CORRETA
e. São pães fritos no azeite ou manteiga, comum na culinária Croata, cortados em cubos sem casca
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d. São pães fritos no azeite ou manteiga, comum na culinária francesa, cortados em cubos sem casca. CORRETA
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