As proteínas são importantes para a alimentação humana, pois contribuem para construção do organismo. As proteínas ingeridas dos alimentos são quebradas em aminoácidos, os quais contribuem para o crescimento e renovação celular. A principal fonte de proteínas são as carnes e produtos de origem animal, porém pessoas vegetarianas e veganas não consomem produtos de origem animal, logo precisam procurar por outras fontes alimentícias de proteínas. Tendo em vista os diferentes tipos de saladas, avalie as afirmações a seguir e a relação proposta entre elas sobre quais as melhores opções para pessoas vegetarianas e veganas:
I. As saladas de folhas são as melhores fontes de proteínas dentre os tipos de saladas, além disso possuem baixo custo e são de fácil preparo.
PORQUE
II. As saladas leguminosas são excelentes opções de saladas para vegetarianos e veganos, pois são ótimas fontes de proteína vegetal.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta. Escolha uma opção:
a. A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. CORRETA
b. As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
c. As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
d. As asserções I e II são proposições falsas.
e. A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
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a. A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. CORRETA
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