Matéria: Saúde
Autor: alissamendes16
Perguntado 4 anos atrás

Por que mexendo na temperatura e alterando as concentrações de gases poderia
trazer benefícios às frutas e hortaliças?

Respostas

respondido por: oliveiradanielly788

Resposta:

A elevação da temperatura causa um aumento exponencial da taxa de respiração e também causa redução exponencial da vida útil das frutas e hortaliças compatível com os efeitos da temperatura sobre a respiração na maioria dos produtos vegetais.

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