Desde 1999 o Brasil possui um selo de certificação de produtos orgânicos. a) O que significa um alimento ser orgânico e receber o selo da imagem? b) Por que os alimentos orgânicos são considerados mais seguros para a saúde das pessoas e para o ambiente?
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Este selo garante a organicidade do produto, ou seja, para adquirir a certificação, o produtor teve de seguir uma série de pré-requisitos em sua plantação, garantindo que todo o desenvolvimento do cultivo seja realizado de acordo com os manuais, sem qualquer intervenção química, desde a plantação até a embalagem final.
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