Matéria: Ed. Física
Autor: nicolasdsilva15
Perguntado 4 anos atrás

como as bactérias fermetadoras são utilizadas na indústria de alimentos?

Respostas

respondido por: larynhaalves90

Resposta:

Os produtos fermentados vêm utilizando estas bactérias de forma eficaz e adquirindo menos efeitos nocivos. Através desse processo são formados microrganismos que atenuam o tempo de fermentação dos alimentos inibindo o crescimento de deteriorantes e formando produtos menos tóxicos à saúde.

Explicação:

boa sorte<3

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