1. (Unesp/2016) O cogumelo shimeji (Pleurotus ostreatus) aos poucos vai se
incorporando à culinária das grandes cidades brasileiras. Encontrado facilmente em
supermercados, é usado como principal ingrediente de molhos, refogados, risotos e
outros pratos.
Sobre o cogumelo shimeji, foram feitas as assertivas:
1. Trata-se de um fungo, um organismo heterótrofo que não faz fotossíntese e não
produz seu próprio alimento.
2. Por ser um fungo, não sintetiza proteínas e carboidratos, tendo baixo valor nutricional.
Sobre essas assertivas, é correto dizer que
a) ambas estão corretas, e a segunda assertiva não é consequência da primeira, uma
vez que a fotossíntese não é condição para a síntese de proteínas.
b) ambas estão erradas, pois os fungos são organismos autótrofos que sintetizam seu
próprio alimento, são ricos em carboidratos e proteínas e têm grande valor nutricional.
c) a primeira está errada e a segunda está correta, pois, embora sejam fungos e não
realizem fotossíntese, os cogumelos são autótrofos e sintetizam seu próprio alimento.
d) ambas estão corretas, e a segunda delas é consequência da primeira, uma vez que
organismos que não fazem fotossíntese não sintetizam proteínas e carboidratos.
e) a primeira está correta e a segunda está errada, uma vez que, embora não realizem
fotossíntese, os fungos sintetizam proteínas e carboidratos.
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letra c espero ter ajudado beijos
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letra e gabarito da prova espero ter ajudado
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