O que acontece caso você adicione sal na água para cozinhar antes da água ferver? Explique Traça uma discussão através de uma abordagem química e econômica.
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Resposta. Aumenta o ponto de ebulição e tem que ser 58 gramas de sal para aumentarem 1C o ponto de ebulição de 1 litro. Por isso a gente não percebe. Adicionar o sal na água também reduz o ponto de congelamento
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