• Matéria: Física
  • Autor: lorenaveiga709
  • Perguntado 4 anos atrás
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a clara do ovo possui uma proteína que desnatura pelo alta temperatura qual é o nome dessa proteína
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Respostas

respondido por: jm5187652
1

Resposta:

Albumina Espartanos

Explicação:

Nossa albumina é formulada com a clara de ovo pasteurizada, sendo uma excelente fonte de proteínas e aminoácidos essenciais.

GabrielFF8: Muito bão de novo,boa.
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