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Ascomycetes
Leveduras. A maioria das leveduras pertence à ordem Saccharomycetales, da classe dos Ascomycetes. Entre as 350 espécies conhecidas de leveduras, a mais comum, Saccharomyces cerevisae, é usada no processo de fermentação para produzir, por exemplo, o álcool do vinho e o gás carbônico que causa o crescimento do pão.
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saccharomycetales
espero ter ajudado☺️
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