Question

explique o que é evaporação, ebulição e calefação

Answer 1

Evaporação, ebulição e Calefação são tipos de vaporização, mudança da água do estado líquido para o gasoso. O que os diferencia é:

Evaporação é a passagem do estado líquido para o gasoso de forma lenta.
Ex.: Um roupa molhada secando ao sol.

Ebulição é a passagem de forma rápida.
Ex.: Panela de água fervendo.

Calefação é a passagem de forma instantânea, assim que a água toca uma superfícies em altas temperaturas.
Ex.: Gota de água caindo em uma frigideira quente.