Question

por que é necessário o controle da temperatura?​

Answer 1

Resposta:

Para se proliferarem, os microrganismos necessitam de oxigênio, nutrientes e temperatura favorável para sua multiplicação. Por isso, a realização do controle de temperatura evita ou minimiza os riscos que a indevida exposição dos alimentos pode provocar.

Explicação:

O  controle de temperatura é fundamental para qualquer indústria. O ambiente, no estado correto, pode garantir o bom funcionamento de equipamentos e a produção e conservação dos produtos. ... Por isso, o controle de temperatura é fundamental para manter esse ambiente, e por consequência, todo o sistema funcionando.

Answer 2

Resposta:

O ambiente, no estado correto, pode garantir o bom funcionamento de equipamentos e a produção e conservação dos produtos.Por isso, o controle de temperatura é fundamental para manter esse ambiente, e por consequência, todo o sistema funcionando.

Explicação: