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O metano (CH4) é um alcano de cadeia pequena e molécula apolar, e portanto as interações entres as suas moléculas são fracas (dipolo-induzido), e com isso o metano é um gás em condição ambiente.
Já o metanol (CH3OH) apresenta uma hidróxila (-OH) em sua estrutura e dessa forma é polar e efetua interações intermoleculares do tipo ligação de hidrogênio, uma interação forte que deixa as moléculas mais próximas no estado líquido.
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