mano tá tenso tá difícil pra mim, eu não consigo fazer a droga do ovo toda vez o ovo acaba queimando,a gema estora e fica com gosto ruim, não aguento mais alguém sabe como fazer um ovo direito? :(
christiansbarillari:
tá parecendo borracha de caderno
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Resposta:
fica d olho no ovo moça
Explicação passo-a-passo:
Dome o calor. Fogo alto deixa a clara crocante e a gema mole. Fogo baixo cozinha mais uniformemente. ...
Óleo nele. Use bastante óleo, azeite ou manteiga. ...
Separados no cozimento. A consistência da gema e da clara faz com que elas tenham tempos de cozimento diferentes. ...
Arredondando. Quanto mais redondo, mais belo.
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Resposta:
você coloca óleo ou manteiga vc escolhe mais prefiro com manteiga depois,tu coloca seu ovo na frigideira e espera ele ficar um pouco branco mais nem tanto,ai vc vai mexendo e tu vira o seu ovo,as vezes eu dou leve batidas na gema e tá pronto hehhehe acho q é assim q eu faço meu ovo sei não,
é isso aí não sei explica direito não, sorry
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