Question

Ao preparar o café da manhã utilizou-se café, leite, pão francês e queijo. O primeiro desses alimentos a sofrer a ação das enzimas digestivas é:

a) o café
b) o leite
c) o pão francês
d) o queijo
Outro:____________________

Answer 1

Resposta:

c)O pão francês

Pois na nossa saliva existe a enzima amilase capaz de quebrar o amido do pão.