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erva ( Lactuca sativa ) da fam. das compostas, de folhas grandes, ger. obovadas e em rosetas, verde-claras ou violáceas, sinuosas ou denteadas, de flores amarelas e aquênios com sementes pequeninas [Prov. originária do Leste do Mediterrâneo, tem propriedades medicinais, encerra lactucina e é mundialmente cultivada, esp. para consumo em saladas, com inúmeras variedades, de folhas em diferentes cores, formas, tamanhos e texturas].
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