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A parede celular é composta por pectina, celulose, hemicelulose, amido livre, todas compostas por glicose ligadas por ligações alfa 1,4 e alfa 1,6 e água.
As células vegetais possuem forma geométrica apenas por conta do formato da sua parede celular, que é muito rígida e consegue definir a forma dessas células.
A celulose, formada por amilopectina e outros carboidratos complexos, como o amido.
Além de ter função estrutural, ela pode ter função energética no trato digestivo de ruminantes e pequenos ruminantes, que possuem um trato digestivo composto por 4 câmaras.
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