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Era usado no transporte e como força de tração para a moagem da cana.
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Olá..
O gado, criado no próprio engenho, fornecia alimento, era usado no transporte e como força de tração para a moagem da cana. O crescimento dos rebanhos, porém, era incompatível com a expansão dos canaviais. Os animais devoravam as mudas e a própria cana.
Marque como melhor resposta,se possível. Bons estudos! ;)
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