Question

. Dependendo de sua solubilidade como as vitaminas podem ser classificadas? 

Answer 1

Em Lipossolúveis e em Hidrossolúveis
Vitaminas Lipossolúveis = são encontradas nos óleos e gorduras dos alimentos. São absorvidas com a ajuda da bile e armazenadas no fígado e no tecido adiposo. São elas: Vitamina A, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina K.
Vitaminas Hidrossolúveis = São solúveis em água. Sua absorção e excreção são bem rápidas. São elas: Vitamina C, Vitamina B1, B2, B6 e B12