Question

Classifique em FALSAS ou VERDADEIRAS as afirmações a seguir:

a. ( ) A atividade catalítica das enzimas pode ser afetada pelo calor.

b. ( ) A acidez ou a alcalinidade não podem afetar as propriedades funcionais de proteínas,

sejam elas enzima ou não.

c. ( ) A atividade enzimática podem transformar açúcares em amido.

d. ( ) A ligação glicosídica sempre envolve os carbonos 1 (alfa) e 6 (ômega) das moléculas de

glicose.

e. ( ) Os carboidratos podem formar substâncias de sustentação nas plantas.

f. ( ) O amido é um tipo de carboidrato abundante nas células animais.

g. ( ) A amilopectina e a amilase são formas de amido.​

Answer 1

Resposta:

a) Verdade

b Falsa

c) Verdade

d) verdade

e) verdade

f) verdade

g) falsa