por que ponto de fusão e ponto de ebulição são importantes para o estudo da química orgânica?
Me ajudem por favor
Respostas
Os pontos de fusão e ebulição são prioridades específicas da matéria, ou seja, cada substância possui seus próprios PF e PE. Sendo assim, isso se torna uma marcação para a identificação de uma substância.
Conhecendo os PF e PE já é meio caminho caminho andado para se identificar uma substância. Aliamos esse conhecimento a outras prioridades específicas como a densidade, solubilidade, reatividade... para chegar a algumas conclusões importantes.
Por exemplo, três substâncias líquidas incolores que podem ser água, etanol ou acetona. Se determinarmos os PF e PE já podemos saber quem é quem, pois a água terá o maior PE, depois o etanol e por último a acetona. Essa conclusão está baseada na estrutura de cada composto e nas interações intermoleculares que cada um é capaz de fazer.