Question

descreva o processo digestivo do carboidrato no intestino

Answer 1

Digestão: Processo pelo qual as moléculas ingeridas podem ser absorvidas pelas células endoteliais do trato gastrointestinal. Absorção: É a passagem das moléculas do trato gastrointestinal para a corrente sanguínea. A absorção dos carboidratos pelas células do intestino delgado é realizada após hidrólise (hidratação) dos dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos em seus componentes monossacarídeos. Amido = polissacarídeo Sacarose + Lactose = principais dissacarídeos Frutose + glicose = principais monossacarídeos Amido → maltose → glicose → absorção → citoplasma glicose → absorção (pela corrente sanguínea) → transporte para dentro da célula (solúvel) → dentro da célula (citoplasma) → metabolismo celular → energia. Glicemia: taxa da glicose na corrente sanguínea.