Question

Consultado por um produtor de leite, que quer aumentar seu rebanho com interesse em fabricar no seu laticínio queijo tipo mussarela, quais as espécies e raças você indicaria e por quê?​

Answer 1

Olha eu estou entrando no mundo veg é bem chatinho responder isso mas vamos lá né...

Explicação:

A raça Gir (Bovina) é tida como mista, pois tem boa produção de leite e de carne. Produz, em média, 777 kg de leite em 286 dias, e seus criadores tentam desenvolver uma variedade leiteira.

Também é preciso levar em consideração 3 fatores, Já que esses influenciam diretamente no aumento da qualidade do leite: a nutrição das vacas leiteiras, o bem-estar animal e a capacitação da equipe de tratadores. São ações diretas, pois lidam e condicionam o estado físico e mental dos animais, o que resulta em uma boa produção.

PS: Espero ter ajudado :) | Bons estudos e não fiquem viciados no Brainly!!