Respostas
3 ovos
2 colheres (de sopa) de óleo
500 ml de leite morno
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara de açúcar
1 colher de sal
1 kg de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
1 gema para pincelar
Frango:
1 peito de frango
2 caldos de galinha
Pimenta-do-reino e colorau a gosto
500 ml de água
MOLHO:
1 lata de molho sabor pizza
1 tomate picado
1 cebola picada
1 caldo de frango
2 colheres de óleo
MONTAGEM:
1 lata de milho verde
Azeitonas verdes picadas a gosto
Orégano a gosto
200 g de queijo mussarela fatiado
200 g de presunto fatiado
MODO DE PREPARO
MASSA:
Reserve a farinha e o fermento, coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata até que fique tudo encorpado
Misture o fermento e a farinha, acrescente a mistura do liquidificador, misture e depois sove a massa com as mãos até que ela se torne uma massa lisa e homogênea (o ponto certo é quando ela solta das mãos)
Deixe descansar até que a massa dobre de volume
Divida a massa em duas e abra
Recheie com 1 camada de queijo mussarela, outra de presunto e outra de molho
Acrescente as azeitonas picadas, o milho e o orégano
Enrole a massa como um rocambole
Coloque em uma forma retangular grande, pincele com uma gema e salpique orégano
Deixe descansar novamente
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°C, até que ele esteja corado em cima
Sirva ainda morno
FRANGO:
Coloque na panela de pressão o frango, os caldos knorr, a pimenta-do-reino, o colorau e a água
Leve ao fogo por aproximadamente 30 minutos, até que o frango esteja cozido
Desfie o frango
MOLHO:
Coloque em uma panela funda o óleo e frite a cebola
Acrescente o tomate, o frango, o molho sabor pizza e o caldo de galinha, deixe cozinhar mexendo sempre, por aproximadamente 3 minutos
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Pode rechear a seu gosto, mas a sugestão acima fica muito boa-
isso???