Question

2)
A definição de análise sensorial na norma ISO 5492:20082 é: "ciência envolvida na avaliação das características organolépticas de um produto pelos sentidos". Contudo, a sensometria é a ciência relacionada com o desenvolvimento e a aplicação de métodos matemáticos e estatísticos para com os resultados de análise sensorial e de consumo.

ESTEVES, E., Sensometrics: a análise sensorial de bebidas numa perspectiva estatística. Algarve, 2016.



Com base no texto acima e em seus conhecimentos quanto análise estatística básica aplicada em testes sensoriais, julgue as afirmativas a seguir em (V) Verdadeiras ou (F) Falsas.



( ) A variância avalia as variações de diversas fontes sobre os dados experimentais.

( ) Os testes de hipóteses podem ser representados através de curvas normais, com testes unilaterais e bilaterais.

( ) A análise estatística de comparação de médias populacionais mais aplicada é a ANOVA.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

Selecione uma alternativa:
a)
V – V – V.

b)
V– V – F.

c)
F – V – F.

d)
F – V – V.

e)
F – F – F.

Answer 1

Resposta:

Opção A - V V V

Explicação:

Corrigida Ava

Answer 2

Resposta:

a)V – V – V.

Explicação:

Corrigido pelo AVA