Question

Ao observar o processo histórico no que tange a gastronomia, é possível vê-la tornando-se objeto de estudo de várias disciplinas. A partir disso, podemos caracterizar, do ponto de vista histórico e cultural, aquilo que chamamos de "movimentos da gastronomia". Dentre esses, destaca-se aquele chamado de "cozinha clássica", nascido na França a partir de inovações locais na culinária. Com relação à "cozinha clássica", classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

(    ) Evita-se o uso de derivados do leite.
(    ) Destaca-se o amplo emprego de especiarias.
(    ) Predomina o emprego do molho branco.
(    ) Os sabores agridoces são desvalorizados.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:a) V - F - V - F.b) V - F - F - V.c) F - F - V - V.d) F - V - V - F.​

Answer 1

Resposta:

amg vou estudar um pouco sobre o assunto e tento te explicar ta?