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Os principais compostos derivados de carboidratos que atuam como reserva em sementes são a sacarose, os oligossacarídeos da série rafinósica, o amido e os polissacarídeos de parede celular.
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A sacarose, os oligossacarídeos da série rafinósica, o amido e os polissacarídeos de parede celular.
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