São compostos orgânicos que apresentam o grupo hidroxila (-OH)ligado a um átamo de carbono saturado. Podem ser obtidos por fermentação e redução de aldeidos e cetonas.
Qual alcool é dormado pela redução (reação do H2) do butanal?
a- Propanol
b-Butanona
c-Butanol
d- Etanol
e-Metanol
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Letra a). Para montar o nome desse composto, basta seguir a sequência:
1º) É um ácido carboxílico, logo, seu nome recebe primeiramente a palavra ácido.
2º) A cadeia apresenta três carbonos, assim, utilizamos o prefixo prop.
3º) Numerar a cadeia a partir do carbono da carboxila para indicar, entre o prefixo e o infixo, o número do carbono em que a ligação dupla começa. No caso, a dupla inicia-se no carbono 2, como representado abaixo:
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