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A combustão é uma reação química exotérmica que ocorre entre um material ( combustível) e um gás (comburente). O processo ocorre da seguinte maneira:
combustível + comburente + energia de ativação = resíduos sólidos + gases + energia
A composição geral da madeira é 49% carbono, 6% de hidrogênio, 44% oxigênio, 1% nitrogênio dentre outras substâncias de porcentagem insignificante. Na combustão da madeira o combustível é representado pelo carbono, que gera o dióxido de carbono, e pelo hidrogênio, que libera muito valor e vapor d'água. Essa reação de combustão só ocorre quando há disponibilidade suficiente de oxigênio.
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